中国地方– chugoku –

純米酒独特の深みある味わい。味のしっかりした料理にあわせやすいです

神の舞の甘みを引出しつつ、より洗練された味わいを目指しバランスを重視した蒼斗七星テイストを最も感じられる1本です。

やや甘めな飲み口ながらも、穏やかな酸味と香りが特徴。お米の旨味もしっかり感じられます。