特定名称– sake –

採れたてのピチピチ感があります。梨のような香りを感じます。うすにごりなので甘さもあり、長く楽しめるお酒です。

さわやかで上品な香りとすっきりとした飲み口で、口に広がる米の旨味。酸味と苦みがまとまっており、のど越しのよいお酒です。

リンゴや梨の蜜の部分、または桃や梅を思わす濃縮感のある香りを感じます。口当たりはまろやか。甘味と酸味のバランスもよくフレッシュ感もあります。

心地よい香りに瑞々しさ。白麴由来の酸味が清涼感ある味わいに。アルコール度数も13％のため軽やかで飲みやすいお酒になっています。

うすにごりのお酒。フレッシュな酸味とかすかなフルーティーさを感じられます。旨みがありながらも後口のキレがよいので飲み飽きない。

奥行きのあるしっかりとした酸味。キレがありながらもやや長めの余韻が特徴的です。幅広い温度帯で楽しめます。

リンゴや白桃を思わせる爽やかな香り。ガス感と繊細な酸味と上品な旨みが広がり辛口ながらもキレよいお酒です。

柑橘系果実の香りとほのかな甘み。わずかなおりが含まれていますが、たまそれがアクセントになり辛口ながらも香りも楽しめるお酒です。

リンゴやパイナップルの香り。酸味と甘さが絶妙のバランスで白ワインのような味わい

ライチや白ブドウのような爽快な香りと酸味のバランスがとてもよくスッキリ切れる後口は飲み疲れや飲み飽きないお酒です。

青リンゴやメロンのような、もぎたての青い果実系の香りが特徴的。さらりとした瑞々しい口当たりに、おりがらみの甘さとクリーミーさも感じられます。

上品な香りの中に新酒ならではのフレッシュな風味が心地よく広がる、しぼりたて純米酒。ジューシーな口当たりと、ほのかな吟醸香が、さわやかな味わいの余韻を演出します。